El merengue también tiene su punto.
Hay que trabajarlo, darle forma y terminarlo con ese tostado que cambia por completo el aspecto de la tarta.
Un acabado muy reconocible que convierte al merengue en el verdadero protagonista.
Así sale nuestra tarta de merengue del obrador.
Encuéntrala en Confitería Jesús Espinosa.
📍 𝐂𝐎𝐍𝐅𝐈𝐓𝐄𝐑𝐈𝐀 𝐉𝐄𝐒𝐔𝐒 𝐄𝐒𝐏𝐈𝐍𝐎𝐒𝐀
C/ Príncipe de Asturias, nº 1. (Frente al C.C. Zig Zag).
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